Tankdurchmesser 760 mm, Tiefe 500 mm." Tiefgezogener " Tank, Boden aus poliertem Edelstahl AISI 316 (25/10 mm dick), Wand aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Indirekte Beheizung, Doppelmantel aus Edelstahl 304 (20/10 mm dick). Hergestellt aus Edelstahl AISI 304, Ausführung auf Säulen aus Edelstahl AISI 304 (Lieferung mit Bodenbefestigungskit). Abdeckung: aus Edelstahl AISI 304 (10/10 mm dick). Arbeitsfläche: aus Edelstahl AISI 304 (15/10 mm dick)." Tiefgezogene " Tankwand aus Edelstahl 304, Boden aus poliertem Stahl AISI 316, beständig gegen Salzkorrosion und Verschleiß. Wasserhahn zum Befüllen des Tanks.In den Tank integrierter Mischer für ein homogenes Garen.Motorische Tankneigung. Bedienung auf der Vorderseite." Tiefgezogene " Abdeckung aus Edelstahl 304, selbstkompensierende Scharniere ermöglichen ein stufenloses Schließen und Öffnen.Indirekte Beheizung, Doppelmantelbehälter aus Edelstahl 304, Befüllung durch die Sicherheitsgruppe und Regelventile des Mindest-/Maximalniveaus des Doppelmantels. Druckregelung des Doppelmantels durch ein 0,45 bar Ventil, mit Manometer und Vakuumventil.Elektrische Erwärmung durch INCOLOY-Widerstände, die in die Doppelhülle eingetaucht sind, Leistungsregelung durch einen Energieregler.Sicherheitsthermostat, der den Betrieb in Wasserrichtung im Doppelmantel verhindert, sowie einen Betriebsdruckschalter.Betriebstemperatur bis zu 100°C.
